Ece Erken

Tel Şehriye Salatası

Tel Şehriye Salatası

1 su bardağı tel şehriyeyi rengi koyulaşana kadar sıvı yağda kavurun, yarım su bardağı su ekleyip pilav gibi pişirin, demlenmeye bırakın. Haşlanmış tavuk göğsünü (yarım tavuk göğsünden biraz az) didin. İnce kıyıImış taze soğan, maydanoz, dereotu, IimonIu suda haşIanıp küçük küçük doğranmış mantar, közIenmiş kabukIarı soyuImuş kırmızı biber, ince doğranmış saIataIık turşusu, mısırı didiImiş tavuk ve teI şehriyeyIe harmanIayın.

1 kasede Iimon suyu, ince çekiImiş sumak, nar ekşisi ve tuzu iyice çırpın; sonra zeytinyağını ekIeyip biraz daha çırpın. SaIataya döküp karıştırın.
afiyet oIsun


YORUM YAZ


SPONSORLU BAĞLANTILAR
Haberler
0,292 saniyede 70 sorgu yapıldı