MALZEMELER

- 1 kg karides

- 2 ince dilimlenmiş soğan

- 1 diş sarımsak

- 1 defne yaprağı

- 3 adet tane karabiber

- 2 adet kereviz yaprağı

- 2 çay kaşığı tuz

- 1/2 limon

HAZIRLANIŞI

Sarımsak, soğan dilimleri, defne yaprağı, kereviz, biber ve tuzu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın. Limon ve karidesleri de katarak 12 dakika daha kaynatın. Ateşten alın, ılınmaya bırakın. Kabuklarını soyun ve iyice soğutun.