MALZEMELER

- 2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci

- 7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı

- 250 gr. kıyma

- 1 büyük baş soğan

- 1 adet küp doğranmış domates

- 1/2 demet dereotu

- 1 adet limon

- 2 çorba kaşığı zeytinyağı

- 2 çorba kaşığı pastörize yoğurt

- 1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber

- Yeterince tuz

HAZIRLANIŞI

Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma şeklinde sarın. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.