MALZEMELER

- 100 gr sirke

- 100 gr zeytinyağı

- 100 gr portakal suyu

- 1 tatlı kaşığı ketçap

- 1 tatlı kaşığı pul biber

- 1 tatlı kaşığı kekik

- 1 tatlı kaşığı hardal

- 1 tatlı kaşığı yoğurt

- 1 adet defne yaprağı

- 1 çay kaşığı tuz

- 8 adet hindi butu

HAZIRLANIŞI

Hindi etinizi temizleyip yıkayın. Sos malzemelerini karıştırın. Etlerinizin üstüne ufak yarıklar açın. Etinizi sosun içinde 24 saat beklettikten sonra ızgarada pişirin.