MALZEMELER

- 3 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci

- 500 gr. Yağsız hindi veya dana kıyması

- 1 kavanoz (500 gr.) salça

- 1 kutu (300 gr.) mısır konservesi suyu süzülmüş

- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

- 18 adet undan veya mısır unundan yapılmış dürüm, sıcak

HAZIRLANIŞI

Hindi veya dana kıymasını bir tavaya koyun ve orta ateşte kavurun. Gerekirse yağını süzün. Salça, pirinç ve mısırı karıştırın. Kapağını kapatarak orta ateşte 15 dakika veya suyunu çekene kadar pişirin. Hazırladığınız dürümlerin içine bu karışımdan 1 fincan kadar koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı peynir serpin. Yuvarlayın ve servis yapın.