MALZEMELER

- 2.5 çorba kaşığı şeker

- yarım çorba kaşığı toz salep

- 2 çay kaşığı tarçın

- 4 bardak süt

- 6 kişilik

HAZIRLANIŞI

Salep ve şekeri bir tencereye koyup iyice karıştırın. Soğuk sütü azar azar ekleyerek ezin. Karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya dek 10-15 dakika kadar pişirip ateşten çekin. Bardaklara koyup üzerini tarçınla süsleyin.