MALZEMELER

- 1 kg koyun eti

- 250 gr yeşil biber

- 1 baş sarımsak

- 1 kg domates

- kararınca tuz

HAZIRLANIŞI

Yüksek ateşte eti kavurun ve sonra biberi ve sarımsağı ilave edin. 5 dakika kadar bekledikten sonra diğer malzemeleri ilave edin. Etler pişene kadar ağzını kapatın. Pişme süresi ortalama 45 dakikadır.