MALZEMELER

- 5 adet ekşi elma

- 4 adet muz

- 1 adet vanilyalı puding

- Yarım kilo süt

- 1 kahve fincanı toz şeker

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- 100 gram fıstık

HAZIRLANIŞI

Vanilyalı puding yarım kilo süt ile pişirilir. Diğer tarafta yıkanıp ayıklanmış ve kabuğu soyulmuş elmalar kuş başı doğranır. Şeker de eklenerek pişirilir ve püre şekline getirilir. Ilınınca üzerine tarçın ilave edilir ve bir payreks kalıba dökülür. Soğuyan elmaların üzerine halka halka kesilmiş muz döşenir. Onun da üzerine ılınmış vanilyalı puding dökülür. Bir bıçak yardımıyla üzeri düzeltilir. Soğuduktan sonra üzerine çekilmiş fıstık ilave edilir.