|
Soğan ve bol domatesle pişirdiğiniz eti, orta boy bir tencerenin dibine yayın.Patlıcanları soyun, boylamasına dörde bölüp, kızartın ve etin üzerine yayın. Yıkadığınız pirinçleri, patlıcanların üzerine koyup, bir su bardağı su veya et suyu takviyesiyle pişirin. Ters
çevirip başka bir tepsiye alın, sıcak servis yapın. |
MALZEMELER