Harsıl
MALZEMELER
- 1 demet pazı
- 1 kilo taze yoğurt
- 5-6 tane taze soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı dövülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı reyhan
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 tane haşlanmış yumurta
HAZIRLANIŞI
Pazıyı az suda haşlayın. Soğuyunca malzemenin kalanıyla birlikte mutfak robotunda iyice karıştırın. Karışımı uzun borcama koyun ve haşlanmış yumurtaları üstüne süs olarak koyun.
<< Geri Dön