Harsıl

MALZEMELER

- 1 demet pazı

- 1 kilo taze yoğurt

- 5-6 tane taze soğan

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 1 çay kaşığı acı pul biber

- 1 çay kaşığı dövülmüş kişniş

- 1 çay kaşığı reyhan

- 2 diş dövülmüş sarımsak

- 1 tane haşlanmış yumurta

HAZIRLANIŞI

Pazıyı az suda haşlayın. Soğuyunca malzemenin kalanıyla birlikte mutfak robotunda iyice karıştırın. Karışımı uzun borcama koyun ve haşlanmış yumurtaları üstüne süs olarak koyun.

<< Geri Dön