MALZEMELER

- 1 kg körpe kabak

- 1/2 su bardağı zeytinyağı

- 6 tatlı kaşığı toz şeker

- 1/2 su bardağı sirke

- 1 adet limon

- 1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Kabakların uçlarını kesip, yıkayın. Kabuklarını soymadan ve çiğ olarak, cips şeklinde rendeleyin. Yağ, sirke, limon, tuz ve şekeri iyice çırpın, kabaklarla karıştırıp, servis yapın.