MALZEMELER

- 500gr dondurulmuş veya taze karides

- 100 gr mayonez

- 2 yeme kaşığı zeytin yağ

- 3 yemek kaşık biber salçası (yada Acı sos)

- 5 adet taze soğan (yada 1 adet kuru soğan)

- 2 yemek kaşığı sirke

- 1 adet yeşil salata

- 1 demet roka

- 2 yemek kaşığı limon suyu

- Karabiber

- Tuz

HAZIRLANIŞI

1. Karidesleri 3 dakika haşlayın, 2. Roka ve yeşil salatayı yıkayıp süzün. Orta irilikte doğrayın. 3. Bir kase içersinde,mayonez zeytinyağı ve acı biber sosunu karıştırın. Soğanı ince, ince kıyın, sirke, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırıp mayoneze ilave edin. 4. Tüm malzemeyi geniş bir salata kabında karıştırın, üzerine hazırladığınız sosu döküp servis yapın.