MALZEMELER

- 2 bağ ıspanak

- 200 gr mantar

- 1 adet havuç

- 2 diş sarımsak

- Tuz

- Karabiber

- Limon suyu

HAZIRLANIŞI

Önce mantarları ve havucu doğrayın ve dövülmüş sarımsakla birlikte az miktarda yağ ile kavurun. Bir tarafta temizleyip doğradığınız ıspanağı da ekleyin. 10-15 dakika kadar kavrulunca içerisine tuz, limon suyu ve biraz karabiber ekleyin. 1-2 dakika daha pişirin ve servis yapın.