MALZEMELER

- 20 adet tavuk kanadı

- 1 çorba kaşığı adaçayı

- 1 çorba kaşığı tereyağı

- 4 adet haşlanmış orta boy patates

HAZIRLANIŞI

Tereyağında tavuk kanatları çevrilerek iyice kızartılır. Kıvama gelince tuz, karabiber ve az kekik atılır.1 kez çevrilir ve 1 çorba kaşığı adaçayı eklenir. 5-6 saniye tereyağında çevrilir ve patatesler atılarak hemen sıcak tabağa servis edilir. Yanına nohutlu pilav ve yeşil marul salatası tavsiye edilir.