MALZEMELER

- 4 baget tavuk

- 2 orta boy havuç

- 2 orta boy patates

- 1 soğan

- 4 diş sarımsak

- göz kararı sızma yağ

- 1 çay bardağı su

- 2 kişilik

HAZIRLANIŞI

Soğan ikiye bölünür sarımsakla beraber sızma yağda çok az çevrilir sonra tavuklar konulur. Tavuklar pembeleşince havuç ve patates eklenir biraz da öyle kavrulup soğanlar çıkarılır ve 1 çay bardağı su eklenip kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.