MALZEMELER

- 1 Orta Boy Soğan

- 1 çay Bardağı Pirinç

- 1 adet tavuk Göğsü

- 1 çay bardağı sıvı yağ

- 1-2 çorba kaşığı salça

- 1 tutam karabiber

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 1 tutam maydanoz

HAZIRLANIŞI

Soğan küp küp doğranarak sıvı yağda hafif kızartılır ve içine küp küp doğranmış tavuklar atılır ve bir süre yağda çok az karıştırıldıktan sonra üzerine 1 bardak su,salça,karabiber ve tuz ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Yemeğimiz kaynadıktan sonra üzerine pirincimizi serperek demlenmeye bırakırız. Yemek demlendikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanozumuzu serperek servis tabağına alabiriz.